L’Irrigation gravitaire

Qu’est-ce que l’irrigation gravitaire ?

Comme son nom l’indique, l’irrigation gravitaire utilise la gravité pour acheminer l’eau depuis un point haut (source, rivière, lac…) jusqu’aux cultures, sans énergie mécanique. Cette technique repose sur la création de pentes maîtrisées permettant à l’eau de circuler dans des canaux à ciel ouvert jusqu’aux parcelles à irriguer.
Avant d’atteindre les cultures, l’eau suit un parcours précis, rendu possible grâce à des aménagements souvent réalisés à la main. Le nivellement des terrains et la conception des canaux assurent une distribution homogène de l’eau, en limitant les pertes et en évitant l’érosion.
Deux techniques principales :

• Par submersion complète : utilisée pour le riz, les céréales, les prairies, les vergers (pommiers, poiriers…).
• Par rigoles : l’eau circule au pied des plantes, installées sur des billons ou des planches (cultures légumières, maïs, pêchers, canne à sucre…).